临海远洲国际大酒店荣膺“金桂级品质饭店”，匠心打造远洲家文化

      新年伊始，临海远洲国际大酒店被授予“金桂级品质饭店”荣誉称号，同时也是台州市唯一一家金桂级品质饭店，这将成为远洲集团跨入2020之际收到的第一份新年重磅贺礼。       2019年，浙江省饭店业开展“以品质提升管理，以品质促进效益”的评选活动。评选主要分“金桂级品质饭店”与“银桂级品质饭店”，评分细则由顾客满意度评价、员工满意度评级、运营效益评价、社会责任感评价、互联网、智能化等新技术在饭店内的应用的得分项构成。远洲酒店作为台州市经营了22年的老牌高星级酒店，以精益求精的服务与管理深入人心。
      近年来，临海远洲国际大酒店迈入了口碑与营收齐头并进的新历程。截止2019年底接待宾客高达200万人次，携程4.8分。全年客房出租率80%，GOP占营收的35%并稳步增长。酒店高管表示，这是临海国大调整组织架构，破局营销，取得的优异成果。       2013年，远洲临海国大重装开业。除了酒店硬件焕然一新，客人也明显感受到体验上的升级。根本原因在于酒店将传统“自上而下”的组织架构调整为现在的“自下而上”的倒三角扁平化管理模式，让二线部门为一线部门服务，一线部门为客人服务。而在这倒三角的管理模式中，排在最上面一层的是市场营销部和宴会预订部，接下来的是一线面客部门，包括前厅部、亲近服务部、客房部、专职管家部、中餐部、西餐部和康乐部等，总经理在最下面一层，他的工作就是支持以上部门更好地为客人服务。在这个架构中酒店专门设立了发展部和品质部两个独立监管部门，负责实施全体员工的绩效考核，激发团队潜能。
      为了让员工有更大的空间发挥主观能动性，临海国大设置了“员工授权”，让他们可以更好地开展亲近服务。比如，客人过生日时，服务专员就可以自主给客人订一个生日蛋糕送到房间。然后，填写一张亲近关怀小卡片，把此次亲近服务记录下来，卡片数量每日统计一次，所有部门都参加进来，到了月底，亲近关怀小卡片填写最多的个人和部门都会受到奖励。
      另外，在员工考核方面，临海远洲国际大酒店有一个“看板”机制，即员工的工作完成情况全部被粘贴在考核板上，每位员工不仅能看见自己的，也可以看到同事的。酒店一线员工有两项硬指标，一是服务指标，另一个是营收指标。只有部门的营收达到了规定的指标，才能拿到更多的奖金。于是，现在除了酒店管理层关注营收指标外，员工们也特别关注，因为这和他们的利益息息相关。       1970 年，西方著名经济学家托夫勒在《未来的冲击》中就曾预言“服务业最终会超过制造业，体验业又会超过服务业，成为超工业化的支柱之一，甚至成为服务业之后的经济的基础。”临海国大在思考新服务模式时，正是基于以上的洞察和考虑。所以，在追溯临海国大重装开业再次出发时，没有发现“宏大规划”，而是看到酒店从细节处去挖掘客户需要的努力。这一切足以见证远洲家文化的传承与革新。在未来，远洲旅业将带着初心去打造客人旅途中的家。

（正文已结束）

[责任编辑：]

免责声明及提醒：此文内容为本网所转载企业宣传资讯，该相关信息仅为宣传及传递更多信息之目的，不代表本网站观点，文章真实性请浏览者慎重核实！任何投资加盟均有风险，提醒广大民众投资需谨慎！