段菊龙,男,汉族,1987年6月11日出生于黑龙江省富裕县,2006年9月考入东北农业大学“生物技术”专业学习,2010年6月大学毕业,通过公开招聘进入黑龙江北大仓集团有限公司工作。现任公司质量部部长,企业首席质量官,高级品酒师,中级酿酒师,国家级白酒评委。

参加工作后,段菊龙便进入酿酒车间实习,跟着酿酒师傅从润粮、堆积、入窖、蒸馏、摘酒等工序学起,学习酿酒工艺和理论知识。在不断摸索酿酒工艺流程中,对中国北方酱香白酒工艺产生了浓厚的兴趣。在酿酒车间实习后,段菊龙进入公司检测中心,通过在检测中心学习,熟练掌握了酿酒原料、酒醅以及酒液成分的分析方法。实习结束后,段菊龙进入北大仓集团技术质量部工作,负责技术与质量管理和原酒等级评定等工作。

2011年6月,段菊龙被公司派到四川省泸州老窖公司学习深造,在学习深造的一年里,他的品酒技能不仅得到大幅度提升,而且还将学习成果、经验与公司同行分享,使公司酿造技术和质量管理水平有很大提高。2012年8月,段菊龙从泸州老窖公司学习结束后,继续在公司技术质量部工作,并于2013年获得了企业首席质量官及助理工程师称号。2013年,在北大仓集团中层干部公开竞聘中脱颖而出,以高票成功竞聘为集团公司技术质量部长。

段菊龙在从事技术质量管理及品评工作中,刻苦钻研酿酒品酒技术,秉着严谨、认真、实事求是的工作态度,为公司产品严把质量关。在生产过程中加强工序质量管理,设立关键工序管理点,对影响产品质量的关键工序进行了严格监控。在原酒品评的过程中,如果遇到相关的质量问题,他第一时间追溯酿酒生产现场,仔细寻找问题根源。

他在负责质量管理的同时,品酒技能也得到不断提升,每次厂内举办品酒技能竞赛,成绩都名列前茅。2015年,段菊龙考取了黑龙江省白酒评委;2018年至2020年,分别获得二级白酒酿造工、一级白酒品酒师、省轻工行业企业标准化创新先进工作者等荣誉称号。特别是2020年第四届全国白酒品酒职业技能竞赛黑龙江初赛上,段菊龙技压群雄,获得全省第二名好成绩,直接被推荐参加全国白酒品酒职业技能决赛,并在决赛中取得优异成绩,晋升为“国家级白酒评酒委员”,成为现如今北大仓集团最年轻的国评委员。

现如今,段菊龙已经成为北大仓集团质量部部长,全面负责公司产品质量管理相关工作,他带领的团队建起了一个比较科学的质量管理体系,实行质量责任制,落实责任,各负其责,从而保证了工艺指标平稳,生产均衡,质量稳定。

因为他是技术系统里最年轻的中层管理者,所以大家都称之为“小段”部长,如今的“小段”部长,已成长为技术骨干和国家级白酒评委,但他依然勤奋好学,虚心钻研,他始终坚守着要把责任与激情发酵成每一坛醇香美酒的人生誓言。

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